Le goût inouï des produits Lappi est facilement reconnaissable par ses saveurs séduisantes et inimitables qui persistent en bouche. Nous préparons toujours nos produits à la main, utilisant des techniques modernes et respectant les recettes et traditions perpétuées au sein de notre famille depuis plusieurs générations.

Nous n’utilisons que les meilleures truites saumonées finlandaises, pêchées dans les eaux les plus propres du monde, en Finlande. Des ingrédients de la plus grande qualité, des méthodes de travail traditionnelles effectuées à la main et un minutieux contrôle de la qualité combinés à des techniques ultramodernes assurent la confection de produits haut de gamme dont nous sommes extrêmement fiers.