• 2 dl kevytkermaa
• 3 kananmunaa
• 100 g Lapin kylmäsavulohta
• 1 dl tilliä ja ruohosipulia
• 150 g parmesanraastetta
• 5 dl vehnäjauhoja
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1 dl voisulaa

Vatkaa munat vaahdoksi, sekoita kermaan, lisää voisula. Sekoita kuivat ainekset ja yhdistä muna-kermaan. Lisää lohi, tilli ja ruohosipuli. Paista muffinsivuoissa 200 astetta noin 18 minuuttia. Voit halutessasi täyttää muffinsit Lapin Lumouksella.