skip to Main Content

LAPIN KYLMÄSAVU

Kylmäsavutuotteet

Ainutlaatuinen maku kruunattu päivän graavauksella ja kylmäsavustettu hitaasti aidossa leppäsavussa kolme päivää noin kolmessa asteessa.

Aineosat: Viljelty tuore KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0,6 g, joista sokereita 0,5 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 2,7 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 120 g kirjolohifileetä.

Kuluttajapakkaus koot: 100 g (siivu), n. 220 g (pala), n. 700 g (file)

LAPIN KYLMÄSAVU LIME

Kylmäsavutuotteet

Rouhean limen ja aidon alkuperäisen Lapin Kylmäsavun liitto hullaannuttaa makuelämyksellään.

Aineosat: Viljelty tuore KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola, lime. Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g. Proteiinia/ 20 g. Suolaa 3 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 120 g kirjolohifileetä.

LAPIN KYLMÄSAVU KONJAKKI

Kylmäsavutuotteet

Aromaattisella ja täyteläisellä konjakilla kostutettu aito ja alkuperäinen Lapin Kylmäsavu viimeistelee jokaisen kalanystävän juhlapöydän.

Aineosat: Viljelty tuore KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola, konjakki (Lignell & Piispasen 4v.). Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g. Proteiinia/ 20 g. Suolaa 3 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 120 g kirjolohifileetä.

LAPIN KYLMÄSAVU PINTAPAAHDETTU

Kylmäsavutuotteet

Uutuus

Lapin Kylmäsavustetun kirjolohen täyteläinen ja hienostunut savun maku yhdistettynä pintapaahdon aromikkuuteen takaa uuden makuelämyksen.

Aineosat: Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 3 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 135 g kirjolohifileetä.

LAPIN KORPISAVU

Kylmäsavutuotteet

Raikkaan metsän ja aromikkaan savun maun ainutlaatuisesti yhdistävä Lapin Korpisavu on kylmäsavustettu tuoreesta suomalaisesta kirjolohesta valmistetusta Lapin Graavista.

Aineosat: Suomalainen viljelty kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ 180 kcal, Rasvaa12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g, Proteiinia 20 g, Hiilihydraattia 0g, Suolaa 2,2 g (voimakassuolainen).

LAPIN KYLMÄSAVUHAUKI

Kylmäsavutuotteet

Aromikas ja täyteläinen kylmäsavuhauki on valmistettu Lapin suvun perinteisin menetelmin hitaasti kylmäsavustamalla kotimaisesta puhtaiden vesien hauesta.

Aineosat: Pakastettu suomalainen HAUKI (Esox lucius), merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 799 kJ (192 kcal). Rasvaat 12,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,0 g. Proteiinia 19,3 g, Suolaa 3,5 g (voimakassuolainen). 100 g tuotetta käytetty 116 g haukifileetä.

LAPIN GRAAVI

Graavituotteet

Lapin Graavi on saanut metsänraikkaan makunsa valloittavasta rosé-pippurista ja parhaasta mahdollisesta merisuolasta.

Aineosat: Viljelty tuore KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola, sokeri, rosé-pippuri (0,2 %). Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0,6 g, joista sokereita 0,5 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 2,7 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 109 g kirjolohifileetä.

Kuluttajapakkaus koot: 100 g (siivu), n. 220 g (pala), n. 700 g (file)

LAPIN GRAAVI LIME

Graavituotteet

Lempeästi limellä raikastettu valloittavan maukas Lapin Graavi kruunaa ruokapöydän kalatarjonnan.

Aineosat: Viljelty tuore KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola, sokeri, rosé-pippuri (0,2 %), katajanmarja (0,1 %). Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0,6 g, joista sokereita 0,5 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 2,7 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 109 g kirjolohifileetä.

LAPIN GRAAVI KONJAKKI

Graavituotteet

Aromaattisella ja täyteläisellä konjakilla käsin kostutettu valloittava Lapin Graavi sulattaa jokaisen kalanystävän sydämen.

Aineosat: Viljelty tuore KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola, sokeri, konjakki (Lignell & Piispasen 4v.). Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 792 kJ (190 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0,6 g, joista sokereita 0,5 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 2,7 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 109 g kirjolohifileetä.

LAPIN GRAAVI PINTAPAAHDETTU

Graavituotteet

Uutuus

Lapin Graavi kirjolohen raikkaus ja pintapaahdon aromikkuus vie uudelle makumatkalle.

Aineosat: Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola, sokeri. Säilytys: 0 -+ 3 ºC. Voidaan pakastaa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 792 kJ (190 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0,6 g, joista sokereita 0,5 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 2,7 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 128 g kirjolohifileetä.

LAPIN TULISAVU

Lämminsavutuotteet

Loimuava tuli ja hellästi pintaa hivelevä leppäsavu antavat ylivertaisen viipyilevän maun, jossa tulenkin maistaa.

Aineosat: Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ (180 kcal). Rasvaa 12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g. Hiilihydraatit 0 g, joista sokereita 0 g. Proteiinia 20 g. Suolaa 2,2 g (voimakassuolainen). Ruodoton 98 %. 100 g tuotetta käytetty 123 g kirjolohifileetä.

LAPIN LOIMU

Loimutetut tuotteet

Lapin Loimun suussasulava aito tulen maku syntyy mystisessä loimupesässä lempeän tulen hyväilemänä.

Aineosat: Suomalainen viljelty kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 750 kJ 180 kcal, Rasvaa12 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,9 g, Proteiinia 20 g, Hiilihydraattia 0g, Suolaa 2,2 g (voimakassuolainen). 100 g tuotetta käytetty 123 g kirjolohifileetä.

LAPIN LUMOUS

Tartarit

Anna Lapin Lumous kylmäsavulohi -tartarin hivellä makuhermojasi ja koe ainutlaatuinen, suussa sulavan upea makuelämys. Tartarissa on reilusti aitoa Lapin Kylmäsavulohta ja tietysti 100% makua! Tarjoile sellaisenaan tai yhdistele monella tavalla ruuanlaittoon. Tuote on käyttömahdollisuuksissaan niin monipuolinen, että ainoastaan oma mielikuvituksesi ruuanlaitossa on rajana.

Aineosat: Suomalainen kylmäsavustettu kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), suola, smetana, tuorejuusto, punasipuli, hunaja, sitruuna. Säilytys: 0–+3 °C.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 1028 kJ (245 kcal). Rasvaa/Fett 21,4 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11,9 g. Hiilihydraattia 2,0 g, josta sokereita 11,6 g. Suolaa 1,5 g. Laktoosia 0 g. Kirjolohopitoisuus 45 %.

LAPIN LUMOUSPIHVI

Valmisruoat

Kylmäsavukirjolohi-haukifilepihvien ainutlaatuisen makukokonaisuuden takeena ovat palkitut Lapin Kylmäsavu ja Lapin Lumous kylmäsavulohitartar sekä kotimainen, puhtaiden vesien haukifile.

Aineosat: Kotimainen haukifile 50% (Esox Lucius), kylmäsavustettu kirjolohi 32,5% (Oncorhynchus mykiss), smetana (mm kerma), tuorejuusto, perunarae, punasipuli, lime, rose ja mustapippuri, merisuola. Säilytys: 0 -+ 3 ºC.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 741 kJ (177 kcal). Rasvaa 10,5 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,1 g. Hiilihydraattia 5,3 g, josta sokereita 1,1 g. Ravintokuituja 0,4 g. Proteiinia 15,3 g. Suolaa 0,8 g. 100 g sisältää 0 g laktoosia.

LAPIN KYLMÄSAVUKEITTO

Valmisruoat

Kermaisen täyteläisen keiton ainutlaatuisen maun takaa aidossa leppäsavussa kylmäsavustettu kirjolohi.

Aineosat: Vesi, peruna, kerma 14,5 %, Lapin Kylmäsavukirjolohi 14,4 % (kirjolohi, suola), porkkana, sipuli, muunnettu maissitärkkelys, suola, maltodekstriini, kalajauho (turska), perunatärkkelys, sipulijauhe, auringonkukkaöljy, palsternakkajauhe, mausteet, aromit, tilli, valkosipuli, sitruunamehujauhe. Säilytys: <6 °C

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 405 kJ 97 kcal, Rasvaa 6,9 g, Tyydyttyneitä rasvahappoja 3,5 g, Hiilihydraattia 5,1 g, Sokereita 0,9 g, Proteiinia 3,6 g, Suolaa 0,92 g, Laktoosia < 0,01 g

LAPIN TULISAVUKEITTO

Valmisruoat

Kermaisen täyteläisen keiton aromikkaan maun takaa aidolla tulella savupesässä kypsennetty kirjolohi.

Aineosat: Vesi, kerma 13,9 %, peruna, Lapin Tulisavukirjolohi 11,9 % (kirjolohi, suola), kasvikset (EU) (selleri, porkkana, sipuli, purjo, varsiselleri), tuorejuusto (pastöroitu kirnumaito, kerma, suola, laktaasientsyymi, hapate) muunnettu maissitärkkelys, suola, valkosipuli, maltodekstriini, kalajauho (turska), perunatärkkelys, sipulijauhe, auringonkukkaöljy, palsternakkajauhe, mausteet, aromit, sitruunamehujauhe, persilja. Säilytys: <6 °C

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 401 kJ 97 kcal, Rasvaa 7,1 g, Tyydyttyneitä rasvahappoja 3,8 g, Hiilihydraattia 4,5 g, Sokereita 0,9 g, Proteiinia 3,4 g, Suolaa 0,81 g, Laktoosia <0,01 g

LAPIN SAVUMUIKKU

Säilykkeet

Lapin purkitetut tuotteet on säilötty korkealaatuiseen rypsiöljyyn. Kuten muutkin Kala-Lapin tuotteet, tunnistat ne suussasulavasta, viipyilevästä ja jäljittelemättömästä makumaailmasta.

Aineosat: Savustettu muikku, rypsiöljy Säilytys: Avaamattomana huonennlämmössä kuivassa paikassa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 764 kJ 182 kcal, Rasvaa 11 g, Tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g, Hiilihydraattia 0 g, Sokereita 0 g, Proteiinia 0,6 g, Suolaa 1,9 g.

LAPIN SAVUAHVEN

Säilykkeet

Lapin purkitetut tuotteet on säilötty korkealaatuiseen rypsiöljyyn. Kuten muutkin Kala-Lapin tuotteet, tunnistat ne suussasulavasta, viipyilevästä ja jäljittelemättömästä makumaailmasta.

Aineosat: Savustettu ahven, rypsiöljy Säilytys: Avaamattomana huoneenlämmössä kuivassa paikassa.

Ravintosisältö per 100 g: Energiaa 693 kJ 165 kcal, Rasvaa 19 g, Tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g, Hiilihydraattia 0 g, Sokereita 0 g, Proteiinia 19 g, Suolaa 1,9 g.

JÄLLEENMYYJÄT

Kala-Lapin tuotteita on saatavana valtakunnallisesti lähes kaikista S- ja K-ryhmän kaupoista, sekä muista merkittävistä päivittäistavarakaupoista (valikoima vaihtelee myymäläkohtaisesti sekä sesonkien mukaan). Mikäli et löydä haluamiasi tuotteitamme lähikauppasi hyllystä, kannattaa sinun laittaa pyyntö asiasta suoraan kauppiaallesi, tai otat yhteyttä meihin info@kalalappi.fi.

Back To Top