Graavilohi-tomaatti lämpimät voileivät

Name: Graavilohi-tomaatti lämpimät voileivät
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 viipaletta paahtoleipää; 5 kpl tomaatteja; 100 g Kala-Lappi graavikirjolohiviipaleita; 100 g juustoraastetta; 1 dl maustamatonta majoneesia; 1 dl silputtua tuoretta persiljaa; 1 tl Dijon-sinappia; 1 kpl kananmuna; 1 tl rouhittua mustapippuria

15 min

8 annosta

1.75 € / annos

Ainekset

8 viipaletta paahtoleipää
5 kpl tomaatteja
100 g Kala-Lappi graavikirjolohiviipaleita
100 g juustoraastetta
1 dl maustamatonta majoneesia
1 dl silputtua tuoretta persiljaa
1 tl Dijon-sinappia
1 kpl kananmuna
1 tl rouhittua mustapippuria

Valmistus

Graavilohesta ja tomaateista saat nopeasti lämpöiset voileivät. Kaipasin salaatin kanssa jotain helppoa, joten pitkästä aikaa tuli mieleeni tehdä lämpöisiä voileipiä uunissa. Sekoitin ainekset kulhossa ja levin leipien päälle.

Pese tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa graavilohi suikaleiksi. Sekoita kulhossa tomaattikuutiot, graavilohisuikaleet, juustoraaste, majoneesi, silputtu persilja, sinappi, kananmuna ja mustapippuri.
Levitä tomaatti-lohitahna leipien päälle. Nostele leivät uunipellille leivinpaperin päälle. Paahda leipiä uunin grillivastuksen alla noin 5 minuuttia.

Kala kuuluu joulupöytään

Kala on vallannut vuosi vuodelta enemmän tilaa suomalaisessa joulupöydässä ja on nyt juhlakattausten uusi valtias lukemattomine eri makuineen ja valmistustapoineen. Mitä runsaamman valikoiman kalaa tarjoilet, sitä paremman joulupöydän katat.