Helpot suolaiset savulohipiiraat

20 min

4 annosta

2.5 € / annos

Mitä Kala-Lappi tuotetta on käytetty?

Ainekset

1 pkt (500g) voitaikinalevyjä
1 prk Lapin Legenda lämminsavulohitartaria
1 kpl kananmuna voiteluun

Valmistus

Suolaiset savulohipiiraat valmistuvat pöytään nopeasti 20 minuutissa. Valmiista voitaikinasta leikataan noin 10cm:n kokoisia ympyröitä, joiden reunoihin tehdään viiltoja keskustaa kohden. Lohipiirat paistetaan uunissa ja täytetään Kala-Lapin Legenda lämminsavukirjolohitartarilla. Lopputuloksen saadaan piiraita, jotka häviävät pöydästä alta aikayksikön. Suosittelen kokeilemaan!

Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Leikkaa voitaikinasta muotin avulle halkaisijaltaan 8-10cm:n kokoisia ympyröitä. Paina halkaisijaltaan noin 2-3cm:n muotilla ympyröiden keskelle painauma (ei pohjaan asti). Leikkaa veitsellä ulkoreunasta painaumaan saakka viiltoja (noin 8-10 kpl). Nostele tortut uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita kananmuna kupissa ja voitele joulutortut. Paista torttuja uunissa 225°C noin 12-15 minuuttia uunin keskiosassa.
Paina teelusikalla torttujen keskusta sisään ja täytä se lämminsavulohitartarilla.
Reseptin lähde

Kala kuuluu juhlapöytään

Kala on vallannut vuosi vuodelta enemmän tilaa suomalaisessa juhlapöydässä ja on nyt juhlakattausten uusi valtias lukemattomine eri makuineen ja valmistustapoineen. Mitä runsaamman valikoiman kalaa tarjoilet, sitä paremman juhlapöydän katat.

Ota yhteyttä